にじさんじのSEEDs1期生のシスタークレアさん。
雑談配信中、リスナーさんから
という質問に、クレアさんが好きな日本酒について話していたので、この話についてまとめていきます。この話が出た雑談配信はこちらです。
この記事の目次
クレアさんがおすすめする日本酒『新政』
ということで、１つ目のおすすめは『新政酒造』の日本酒です。秋田県秋田市に所在する日本酒の蔵元です。伝統的な製法と最新の技術を組み合わせ、秋田の米と水を使用することで、現代的な味わいの日本酒を醸造しています。
秋櫻（コスモス）｜新政酒造
以前、でびでび・でびるさん（でびちゃん）が2023年5月15日に配信した「【耐久】50万人記念！酒つまみ50万円分教えてもらえるまで終われない凸待ち」でも、クレアさんは新政酒造のお酒をおすすめしていました。その際は新政『秋櫻（コスモス）』を紹介していました。
『秋櫻（コスモス）』は、秋田県の新政酒造が醸造する純米酒で、新政酒造のコンセプト「Colors」シリーズのひとつ。軽やかでジューシーな旨味とほのかな苦味が特徴。
- メーカー：新政酒造
- 商品名 ：秋櫻（コスモス）
- 容 量 ：720ml
- 度 数 ：13度
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『寒菊』もおすすめ！
クレアさんおすすめの日本酒２つ目は『寒菊銘醸』のお酒でした。寒菊銘醸は、九十九里の自然環境や食生活に寄り添った醸造を続け、130年以上の歴史を持つ会社です。
寒菊 True White｜寒菊銘醸
寒菊から毎年人気の季節限定品! 寒菊の主力米である雄町100%使用の純米大吟醸。旨みとキレのよさは寒菊の真骨頂！
- メーカー：寒菊銘醸
- 商品名 ：寒菊 True White
- 容 量 ：1800ml
- 度 数 ：15度
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初めて飲んだ日本酒は『風の森』
『風の森』は、日本清酒発祥の地、奈良県で300年にわたり酒造りを行う老舗蔵元「油長酒造」の人気銘柄です。微炭酸でフルーティな味わいが飲みやすく、日本酒に馴染みがない方でも美味しく味わえるお酒です。
風の森 ALPHA1 次章への扉｜油長酒造
アルコール度数が12%と、他の日本酒に比べてアルコール度数を抑えた日本酒初心に人気の銘柄。フルーティーな香りとボリューム感のある味わいを残しています。
- メーカー：油長酒造
- 商品名 ：風の森 ALPHA1 次章への扉
- 容 量 ：720ml
- 度 数 ：12度
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