にじさんじのSEEDs1期生のシスタークレアさん。
雑談配信中、リスナーさんから
という質問に、クレアさんが好きな日本酒について話していたので、この話についてまとめていきます。この話が出た雑談配信はこちらです。
この記事の目次
クレアさんおすすめの日本酒『新政』
ということで、１つ目のおすすめは『新政酒造』の日本酒です。以前、でびでび・でびるさん（でびちゃん）が2023年5月15日に配信した「【耐久】50万人記念！酒つまみ50万円分教えてもらえるまで終われない凸待ち」でも、クレアさんは新政酒造のお酒をおすすめしていました。
この話は別の記事にまとめているので、是非こちらも合わせて読んでみてください。
- 住 所：秋田県秋田市大町６丁目２番３５号
- 電 話：018-823-6407
- Ｈ Ｐ：http://www.aramasa.jp/
『寒菊』もおすすめ！
クレアさんおすすめの日本酒２つ目は『寒菊銘醸』のお酒でした。寒菊銘醸は、九十九里の自然環境や食生活に寄り添った醸造を続け、130年以上の歴史を持つ会社です。
- 住 所：千葉県山武市松尾町武野里11
- 電 話：0479-86-3050
- Ｈ Ｐ：https://kankiku.com/
寒菊にはいろいろ種類があり、残念ながらクレアさんがどれを飲んでいたかはわかりませんでした。ここでは現在流通の軸になっている寒菊６種を紹介していきます。
True White
寒菊の原点である雄町５０仕込み。旨みとキレのよさは寒菊の真骨頂！！人気があるのも頷けます。
True Red
True whiteのおりがらみバージョン。ほのかな甘みを際立てます！
OCEAN99
旨味と爽やかな後口を目指した夏限定一度火入れ無濾過原酒です。
愛山50 -Red Diamond-
寒菊酒造の特徴であるミネラル分を含むクリアな仕込み水で愛山を醸したお酒。 愛山ならではのシルキーで上品な旨み甘みをもちつつ後口は意外とキレのある味わいを持つ見事なお酒です。
晴日 Special Yell
オレンジ色の晴れやかなパッケージが目を引く純米大吟醸。香りはりんご系の爽やかさ、味はジューシーさが強調されつつも後味に酸味や少々の苦みを感じらるお酒です。
39-Special Thanks-
『39-Special Thanks-』シリーズは、寒菊銘醸が1年の感謝をこめて特別に製造しているお酒。
初めて飲んだ日本酒は『風の森』
クレアさんが、初めて日本酒を飲んだのが油長酒造の『風の森』だそうです。ただ、こちらもいろいろ種類があり、残念ながらクレアさんがどれを飲んでいたかはわかりませんでした。ここでは『風の森』の中でも人気の３種を紹介していきます。
- 住 所：奈良県御所市1160番地
- 電 話：0745-62-2047
- Ｈ Ｐ：https://www.yucho-sake.jp/
ALPHA1 次章への扉
アルコール度数が12%と、他の日本酒に比べてアルコール度数を抑えた日本酒初心に人気の銘柄。フルーティーな香りとボリューム感のある味わいを残しています。これから日本酒に挑戦したい方や飲み慣れていない方におすすめのお酒。
露葉風 807
奈良県の露葉風を使い、お米の穏やかなコクとバランスの取れた酸味が一体となった味わいを感じられるお酒。コクがあってとても味わい深い日本酒です。
秋津穂 657
フレッシュな香りとお米のボリューム感があり、バランスの取れたお酒。スパークリングワインのように日本酒とは思えないほど飲みやすく、初心者の人が最初に飲むのにおすすめです。
